close
義麵坊這麼多間，我還沒吃過，也沒急著吃它
但因為這天預計的 PASTA QUEEN 恰好公休，所以在冒險女王的提議下
來到了位於華山藝文特區的《義麵坊 小酒館》
好歹也在這出沒過多回，我知道它的存在，但也只是路過
連假的今日，天空飄著細雨，我們來到小酒館
大門樣貌
來用餐的客人一定都看過這道具餐車，但它不一定會擺在這位置就是
因為正好是用餐時間沒桌了，我們被帶到吧台區，基本上坐這的 FU 很好，空間也不會過小
就在我眼前的麵包櫃，後方就是料理的地方
每一桌送上以紅酒瓶盛裝的白開水，並隨時為客人更換
雖然是連假，但今天星期一，仍然是有商業午餐喔！
今日湯品：蕃茄培根蔬菜湯，油質應該是炒培根來的，蕃茄經過油炒所呈現的茄紅素效果
但是因為量都較少吧，所以也很像是高麗菜湯，就是清爽囉！
主餐之一：鮭魚蘆筍奶油麵，這白醬好吃不膩，冒險女王也能接受，淡淡香氣是因為酸豆嗎？
但這蘆筍真的建議可對切或是斜片再拉大一點，因為這樣一段真的太粗啦！
小蕃茄感覺沒煎太久，所以吃來很像沒融入菜中的水果，我要有濃縮後的酸味啦！
而且我吃到最後一口鮭魚才發現，原來這兒也是用了二種鮭魚口味（新鮮版 + 煙燻版）
但冒險女王完全沒吃到，所以我那一片煙燻鮭魚其實是這一盤的大驚喜？（誤）
主餐之二：柳橙雞肉沙拉 佐柑橘油醋
吃到這個柑橘油醋，我想到了曾經風行一時的凱恩斯岩燒（還在嗎？）
選擇雞肉時凱恩斯所提供的沾醬中，便有一款類似的味道，好吃！
但這兒雞肉的表現，我有點抓不到重點......
，蔬菜有點大，請自己切小口些吧
因為附餐飲料是選擇熱飲，所以我左手邊的紅茶與咖啡請自行取用，並可自由續杯
早上喝過拿鐵了，於是倒了熱紅茶配蛋糕
它乍看很像起司蛋糕，其實它徹頭徹尾的是個蜂蜜戚風蛋糕呀呀呀呀呀～
原則上，午餐到這應該就結束了
我是說，原則上
然而，我們太想吃小酒館的其他甜點了，瞧瞧它 ↙ 多誘人哪～（結果也沒選它）
好的，下午二點半開始我們的下午茶時間～（頭一次這樣接著吃
）
這是我們的熱茶
我的薄荷與冒險女王的玫瑰（不想要咖啡紅茶和果汁，選項也就不多了）
冒險女王的香蕉可麗餅
因為折了幾折（四小折？）如果餅皮能再薄些的話，拗折處就不會太皮厚
我的綜合水果鬆餅，看來超豐盛哪～
鬆餅的麵粉漿部份，甜度調的還不賴，但這杯裡頭的椰果可就很甜了（這杯我吃好久）
如果是要讓客人搭著與鬆餅吃因而比較甜，那我也沒辦法混搭著吃了，因為接下來有點狀況
當冒險女王上個廁所回來，驚訝我的餐盤已收走，『吃完囉？』
喔，並不是
話說我正把某一大塊鬆餅切割成數小塊（習性使然），咦？切不斷餒，不是說刀利嗎？
以為是切到沒喇開的鬆餅粉團才醬難切，分開鬆餅一看，啊咧...？有個白色環狀物夾在鬆餅裡
看來應該是倒鮮奶入鬆餅粉攪和時，塑膠瓶口的那圈塑膠環也跟著一起掉入
這個很衰的塑膠環除了一起被烤，最後還一起被切（好卡通的畫面）
因為這起意外並不是出現什麼太噁心的畫面，所以我沒有很生氣，但只是想看店家的反應
（冒險女王隔天加班吃的賽門甜不辣出現的加料，比較噁心......她恨不得生為泰國人）
靜靜的我招來服務人員，話不多說直接指向案發現場，然後當然是趕快撤下
店家表示再幫我重新製作一份，我拒絕了，吃完午餐又接著吃下午茶
且已吃下四分之一塊鬆餅的我，最好是還吃得下另一整份啦～
後來服務人員說，會取消掉我們的 10% 服務費，我說好，其實 10% 算來不痛不養
但一整個過程，我覺得還 OK，那也就這樣吧（就說我是個好客人來著咩～）
沒想到過了一會，來了位可能是店長的男子，說會取消掉我整份的下午茶費用（這就驚喜了）
就這樣，到了我們離開結帳時，疑似店長的男子又再一次的表示歉意
我真的沒有生氣，也滿意處理程序（與 FANCL 相比好很多）
於是我也很誠心的對他說『下次再來！』，真的有想再去，因為想吃他的三明治嘛
還有試試它的調酒
華山官網裡的《義麵坊 小酒館》介紹 → http://web.huashan1914.com/shop.php?cate=shop
但因為這天預計的 PASTA QUEEN 恰好公休，所以在冒險女王的提議下
來到了位於華山藝文特區的《義麵坊 小酒館》
好歹也在這出沒過多回，我知道它的存在，但也只是路過
連假的今日，天空飄著細雨，我們來到小酒館
大門樣貌
來用餐的客人一定都看過這道具餐車，但它不一定會擺在這位置就是
因為正好是用餐時間沒桌了，我們被帶到吧台區，基本上坐這的 FU 很好，空間也不會過小
就在我眼前的麵包櫃，後方就是料理的地方
每一桌送上以紅酒瓶盛裝的白開水，並隨時為客人更換
雖然是連假，但今天星期一，仍然是有商業午餐喔！
今日湯品：蕃茄培根蔬菜湯，油質應該是炒培根來的，蕃茄經過油炒所呈現的茄紅素效果
但是因為量都較少吧，所以也很像是高麗菜湯，就是清爽囉！
主餐之一：鮭魚蘆筍奶油麵，這白醬好吃不膩，冒險女王也能接受，淡淡香氣是因為酸豆嗎？
但這蘆筍真的建議可對切或是斜片再拉大一點，因為這樣一段真的太粗啦！
小蕃茄感覺沒煎太久，所以吃來很像沒融入菜中的水果，我要有濃縮後的酸味啦！
而且我吃到最後一口鮭魚才發現，原來這兒也是用了二種鮭魚口味（新鮮版 + 煙燻版）
但冒險女王完全沒吃到，所以我那一片煙燻鮭魚其實是這一盤的大驚喜？（誤）
主餐之二：柳橙雞肉沙拉 佐柑橘油醋
吃到這個柑橘油醋，我想到了曾經風行一時的凱恩斯岩燒（還在嗎？）
選擇雞肉時凱恩斯所提供的沾醬中，便有一款類似的味道，好吃！
但這兒雞肉的表現，我有點抓不到重點......
，蔬菜有點大，請自己切小口些吧因為附餐飲料是選擇熱飲，所以我左手邊的紅茶與咖啡請自行取用，並可自由續杯
早上喝過拿鐵了，於是倒了熱紅茶配蛋糕
它乍看很像起司蛋糕，其實它徹頭徹尾的是個蜂蜜戚風蛋糕呀呀呀呀呀～
原則上，午餐到這應該就結束了
我是說，原則上
然而，我們太想吃小酒館的其他甜點了，瞧瞧它 ↙ 多誘人哪～（結果也沒選它）
好的，下午二點半開始我們的下午茶時間～（頭一次這樣接著吃
）這是我們的熱茶
我的薄荷與冒險女王的玫瑰（不想要咖啡紅茶和果汁，選項也就不多了）
冒險女王的香蕉可麗餅
因為折了幾折（四小折？）如果餅皮能再薄些的話，拗折處就不會太皮厚
我的綜合水果鬆餅，看來超豐盛哪～
鬆餅的麵粉漿部份，甜度調的還不賴，但這杯裡頭的椰果可就很甜了（這杯我吃好久）
如果是要讓客人搭著與鬆餅吃因而比較甜，那我也沒辦法混搭著吃了，因為接下來有點狀況
當冒險女王上個廁所回來，驚訝我的餐盤已收走，『吃完囉？』
喔，並不是
話說我正把某一大塊鬆餅切割成數小塊（習性使然），咦？切不斷餒，不是說刀利嗎？
以為是切到沒喇開的鬆餅粉團才醬難切，分開鬆餅一看，啊咧...？有個白色環狀物夾在鬆餅裡
看來應該是倒鮮奶入鬆餅粉攪和時，塑膠瓶口的那圈塑膠環也跟著一起掉入
這個很衰的塑膠環除了一起被烤，最後還一起被切（好卡通的畫面）
因為這起意外並不是出現什麼太噁心的畫面，所以我沒有很生氣，但只是想看店家的反應
（冒險女王隔天加班吃的賽門甜不辣出現的加料，比較噁心......她恨不得生為泰國人）
靜靜的我招來服務人員，話不多說直接指向案發現場，然後當然是趕快撤下
店家表示再幫我重新製作一份，我拒絕了，吃完午餐又接著吃下午茶
且已吃下四分之一塊鬆餅的我，最好是還吃得下另一整份啦～
後來服務人員說，會取消掉我們的 10% 服務費，我說好，其實 10% 算來不痛不養
但一整個過程，我覺得還 OK，那也就這樣吧（就說我是個好客人來著咩～）
沒想到過了一會，來了位可能是店長的男子，說會取消掉我整份的下午茶費用（這就驚喜了）
就這樣，到了我們離開結帳時，疑似店長的男子又再一次的表示歉意
我真的沒有生氣，也滿意處理程序（與 FANCL 相比好很多）
於是我也很誠心的對他說『下次再來！』，真的有想再去，因為想吃他的三明治嘛
還有試試它的調酒
華山官網裡的《義麵坊 小酒館》介紹 → http://web.huashan1914.com/shop.php?cate=shop
全站熱搜
留言列表
